Im Rahmen des Ausbildungsschwerpunkt Entrepreneurship und Management durften wir Frau Sigrid Populorum, Gründerin von Yoolola, herzlichst willkommen heißen. Das Start-up bietet Haustier-Fertigfutter nach dem BARF-Prinzip (biologisch artgerecht roh füttern) aus regionaler Produktion an. Sigrid Populorum ist zufällig auf das Thema artgerechte Ernährung für Hunde gestoßen, zuvor hatte sie bereits Ausbildungen im Bereich Landwirtschaft, BWL und Marketing abgeschlossen und in leitenden Positionen gearbeitet. Weil ihr immer wieder Bekannte und Freunde von den gesundheitlichen Problemen ihrer Hunde erzählten, beschäftigte sie sich näher mit dem Thema. „Es ist wie bei den Menschen: Man kann einen Hund schlecht oder krank füttern oder man kann ihn gesund füttern“, erzählte sie sehr anschaulich im Unterricht. Deshalb beschloss sie, den Schritt zur Unternehmensgründung zu wagen und baut nun sehr erfolgreich ihr Unternehmen auf.
Beate Schmölzer-Kroiß